Informação Técnica
Medidas:
- Interno: 50cm de diâmetro; 70 cm de profundidade
- Externo: moldura de 58x58 cm; 70 cm de profundidade
Material: Inox
Itens que acompanham o Kit:
- Registro de fumaça
- Termômetro
- Lenheiro
- Duas grelhas
- Uma Bandeja
Opções de tampa:
- Inox Brilhante
- Inox Escovado
- Vidro Temperado (sob encomenda)*
Descrição
O sabor e a textura dos alimentos assados em forno a lenha são a principal vantagem desse tipo de forno em comparação com os fornos tradicionais com funcionamento a gás ou energia elétrica.
Com o forno a lenha, os alimentos preservam a maciez e suculência interna.
Produzidos em Inox, são mais resistentes que os modelos tradicionais fabricados em ferro, tendo como vantagem seu tamanho interno, que possibilita o uso para grandes assados: Leitoa pururuca, peixes recheados, pizzas, entre outros.
Não enferrujam, não descascam e ainda são fáceis de limpar.
